酱醋渣烘干机主要根据酱油渣的特性来干燥的，为了保证烘干的酱油渣质量，使酱油渣的内外都可以得到有效的烘干，我们采用特殊的干燥技术来对其进行脱水，将内部物料的水分按照设定的要求来对其加热烘干， 终达到的效果很好，干燥质量很高，且可以完好保存酱油渣的颜色、保证不出现糊料、高成本，并有效保证酱油渣的营养不流失。

工艺流程

烘干机主要由热源、喂料装置、带式上料机、回转滚筒、带式出料机、引风机、除尘器和配电柜构成。该套设备工作原理如下：物料由于具有一定的粘性，湿物料进入干燥滚筒后分以下几个工作区：
1、导料区，湿物料泥进入此区与高温热风接触迅速蒸发水分，物料在大导角的导料板抄动下，形不成粘结便被导入下一个工作区；
2、抄起清理区，湿料在此区被抄板抄起形成料幕状态，物料落下时易形成粘结滚筒壁现象，在此区由于设备设计有清扫装置，清扫装置便十分合理地清扫了内壁粘附的物料，过程中，清扫装置对于物料团球结块也起破碎作用，从而增加了热交换面积，提高了干燥速率；
3、倾斜扬料板区，湿煤泥在此区已呈低水分松散状态，物料在此区已不具有粘结现象，经过充分热交换后物料达到所要求的水分状态，进入出料区；
4、出料区，滚筒在此区不设抄板，物料在此区滚动滑行至排料口，完成整个烘干过程。